FAQ

お料理でよくあるご質問

• Qお料理の試食はできますか？
  A結婚式場をお探し中の方に向けたブライダルフェアにて、ハーフコース試食会を無料で開催しております。
  ご成約後のお客様向けに、有料の試食会（フルコース）もございます。お気軽にお問合せください。
• Q年配のゲストが多く参加する予定です…
  Aご年配のゲスト様にもご安心頂けるメニューも豊富に取り揃えております。 また、お箸などのリクエストにも柔軟に対応しております。
• Q子供用の料理はありますか？
  Aお子様専用のお料理もご用意しております。
• Qお料理のアレルギー対応は可能でしょうか。
  A消費者庁が定める「特定原材料9品目」(えび、カシューナッツ、かに、くるみ、そば、卵、乳、落花生、小麦)に基づき、メニューから除去食対応若しくは代替料理への変更対応を行っております。
  
  それ以外の食材(特定原材料に準ずる20品目・その他食材)につきましては、仕入れる原材料や調味料の包装ラベル等においては表示義務がなく、製造元まで遡った全ての原材料を正確に把握することが叶いません。原材料の細部にわたる特定や、完全な除去を100％保証することができないため、お客様の安全を最優先に考え、除去の対応はいたしかねます。
  
  ただし、確認可能な範囲内において、各料理に含まれる原材料のご案内は随時承っております。
  スタッフまでお気軽にご相談ください。
  
  ※細心の注意を払っておりますが、共通の調理器具や設備を使用しているため、微量混入（コンタミネーション）の可能性を完全には否定できません。
  ※令和8年4月より「カシューナッツ」が特定原材料に追加されましたが、経過措置期間中は市場に旧表示の商品が混在する可能性があるため、当面の間は可能な限りの除去対応を行わせていただきます。
  >消費者庁のHPはこちら
• Q地元の食材を使ってもらうことはできますか？
  A可能でございます。おふたりの思い出の料理などもお聞かせください。お客様に寄り添った提案をさせていただきます。
  ※一部条件がございます。詳細はお問合せください
• Q妊娠中（または授乳中）なのですが、食事の調整は可能でしょうか。
  Aはい。「魚介生もの」や「肉料理」の加熱調理、および「アルコール」を除いた仕上げの範囲で調整を承っております。
  詳細な調理方法については当館にお任せいただいておりますが、ご不安な点はスタッフまでお気軽にご相談ください。
• Q宗教上の理由による食事の制限には対応していますか。
  Aはい。当館規定の制限範囲内において、「準ベジタリアン（ヴィーガン）」「準ペスカタリアン」「準宗教（ムスリム）」の3種類に限り調整を承っております。
  ただし、調味料等には表示義務のない材料が含まれている場合があり、成分レベルでの完全な対応はいたしかねます。
  また、調理設備の共有、および衛生管理上のアルコール消毒を実施していることをあらかじめご了承の上、ご相談ください。